La empresa lleva procesados más de 12 millones de kilos de tomate y además produce otras conservas para el mercado.
Con claras muestras de crecimiento, la empresa con participación estatal mayoritaria, AgroAndina se posiciona como una empresa rentable y constituida con capitales provinciales.
Comenzó a paso lento y a medida que creció, potenció y diversificó sus posibilidades. De los nueve millones de kilos procesados en los dos primeros meses de 2010, paso a casi los doce millones y medio, a febrero de 2012, con perspectivas para concluir este año, con más de 30 millones de kilos procesados. En sus comienzos, hubo sólo 30 hectáreas de tomate implantadas. Hoy llegan a 500.
Lo mismo sucedió con los recursos humanos. De medio centenar de trabajadores, cuando se recibió la empresa en 2009 y 2010, en 2012 la plantilla se extendió a 330 personas de forma permanente en plena temporada. Se diversificó la producción. Se abastece mercados internos, regionales e internacionales. Agro Andina es un diamante en bruto que comenzó a ser pulido y muestra las vetas de su brillo y las posibilidades de crecimiento.
Crecimiento sostenido
El presidente de AgroAndina SAPEM José Luis Bellia brindó un completo panorama, de cómo fue el crecimiento de esta empresa, cuál es la incidencia en la ciudad de Chilecito y su impacto en la economía de toda la Provincia. Además, expresó cuál fue el combustible, de forma metafórica, que impulsó, el desarrollo de esta empresa.
“Desde hace 29 meses, cuando nos hicimos cargo de esta empresa solamente teníamos 30 hectáreas de tomate implantadas y pudimos elaborar en cuatro meses, siete millones de kilos de tomate”, relató Bellia, quien agregó que “pasaron dos temporadas más y estamos superando las 500 hectáreas de cultivo, en cinco departamentos de la Provincia y tenemos una perspectiva de cosecha de entre 25 a 30 millones de kilos”. Con estas cifras, la empresa de capitales riojanos asegura que el crecimiento fue exponencial en los últimos tres años.
Las cifras
“Debemos decir con gran orgullo, que en sólo 29 días del mes de enero de 2012, hemos superado la barrera de los 12 millones 500 mil kilos de tomate elaborado”, expresó Bellia y recordó, entre otras cifras importantes que cuando recibieron la empresa contaban con una plantilla de personal que llegaba a 43 trabajadores. “Hoy en plena temporada, contamos con alrededor de 330 personas de forma permanente en temporada. A ellos debemos sumarle el efecto multiplicador”.
“Además somos conscientes de todo el movimiento que se genera no solamente a nivel de campo sino además a nivel de servicios. Se realizan más de 50 viajes del campo a la fábrica todos los días. Hay más de 300 a 400 cosechadores en el campo”, ejemplificó.
“Dentro de la planta diversificamos, significativamente, las tareas y la producción. Cuando comenzamos solamente se hacía un poco de arvejas y algunas botellas de triturado. Hoy, a dos años de aquél momento no solamente hacemos triturado en botellas y en latas de ocho kilos, sino además el perita pelado en latas de 400 gramos y de 3 kilos, entre otros productos”, dijo.
“Del mismo modo -aseguró- se apuntó a ampliar las aptitudes tecnológicas de la planta. En ese sentido se logró procesar el propio puré y concentrado aséptico; esto permite que lo podamos vender a otros tipos de industrias”.
Sólidos Húmedos
En este punto, el ingeniero graficó que con la máquina de tetra RECART, se avanzará en el envasado de sólidos y húmedos en cajas de cartón de manera pionera en la región y el país.
“Hemos incorporado tecnología de punta. Principalmente con la incorporación de la única máquina en Argentina para empacar sólidos húmedos en cajas de cartón. Cuando se habla de tetra pak, se piensa en vino, en jugo, leche, y si se piensa en algunos otros productos se piensa en la lata o botella”, explicó.
“AgroAndina, con el fuerte apoyo del Gobierno provincial pudo traer desde Italia esta última tecnología que permite envasar sólidos, desde aceitunas hasta salsas; desde triturado hasta cubeteado. Desde arvejas hasta jardinera. Pero poderlo envasar en una caja de cartón. Esto es de última tecnología, ya lo estamos produciendo y estará en la góndola de los supermercados del país en el próximo mes de marzo”, graficó el ingeniero.
En ese sentido habló de la diversificación de productos. “También hablamos de la diversificación de la producción. El morrón es uno de ellos. No solamente el morrón rojo o verde, sino además el amarillo que se lo envasó en las latas y a partir de hace pocos días, se logró poner en marcha una nueva línea de producción para permitir productos congelados para el mercado nacional e internacional”.
