La receta fácil del día: albóndigas al horno con salsa de tomate listas en 30 minutos

Ingredientes

300 g de carne picada

1 huevo

2 cucharadas de pan rallado

1 diente de ajo

1/2 cebolla

1 taza de puré de tomate

1 cucharada de aceite

Sal y pimienta

Orégano o condimentos a gusto

Preparación paso a paso

. Paso 1

En un bowl, mezclá la carne picada con el huevo, el pan rallado, el ajo picado, sal y pimienta.

. Paso 2

Formá las albóndigas y colocalas en una fuente aceitada.

. Paso 3

Cubrí con el puré de tomate, agregá un chorrito de aceite y llevá al horno medio (180°) durante 25–30 minutos hasta que estén cocidas.

Tips y variaciones

Podés sumar queso rallado a la mezcla para más jugosidad.Quedan increíbles acompañadas con arroz o puré.