En medio de una preocupante situación para el sector gastronómico y hotelero, Luis Cuello, secretario de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra), brindó declaraciones contundentes sobre el panorama actual.
"El sector está muy mal", declaró Cuello, haciendo referencia a la escasa reserva hotelera para el próximo fin de semana de Pascuas, que apenas alcanza el 35%.
Esta cifra, sin duda, refleja la falta de demanda que enfrenta el rubro, exacerbada por la incertidumbre económica y los aumentos desproporcionados en las tarifas de servicios básicos como el agua y la luz.
"Tenemos más de 40 despidos", lamentó Cuello, subrayando el impacto directo que esta crisis está teniendo en el empleo. Además, mencionó la preocupación por el futuro del sector, afirmando que "no veo una solución a corto plazo".
La falta de apoyo por parte del gobierno también fue objeto de crítica por parte del representante sindical. "Este gobierno tiene una postura cerrada en cuanto a ayudar a las provincias", señaló, evidenciando la necesidad urgente de políticas que brinden alivio a los establecimientos afectados.
Cuello también hizo mención a las negociaciones salariales, recordando que en junio lograron cerrar paritarias con un aumento del 240%, pero que ante los recientes aumentos, esta cifra se ve opacada. "Ahora con todos los aumentos no es nada", expresó.
En este contexto, el sector se encuentra en alerta máxima. "Ayer tuvimos reunión con parte de la cámara hotelera para ver cómo afrontar esta situación", reveló Cuello, añadiendo que "creo que más de uno hará un recurso de amparo" ante la crítica situación económica que están atravesando.
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