"De lo que vamos cosechando vamos alrededor del millón y medio de kilos ingresado a bodega, de una expectativa de alrededor de los 25 millones de kilos de uva, con algunos asociados y terceros con los que operamos año a año", expresó Capece, y aseguró que "se ve una merma importante en general con respecto al año anterior que va a rondar el 30% y en algunos casos un poco más".
Sin embargo, se mostró optimista: "Esperemos llegar a los 30 millones de kilos de uva."
Sobre la calidad de la uva, agregó que "la uva es buena en general. En algunos casos donde se ha visto afectada por el tema de la helada se siente que está despareja", y explicó que "en la helada la uva rebrota y después tira algunos racimos y esos racimos están en distinta época de maduración con los que ya tenía la planta anteriormente en algunos casos, o en algunas plantas, pero en el camión viene todo junto, entonces por ahí estamos teniendo alguna disparidad en ese sentido."
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