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1591 Cultura + Espectáculos
Tupac Guantay: el sabor único de nuestra cultura

Por Fernando Viano

TUPAC GUANTAY 31 Ago 2024

Tupac Guantay: el sabor único de nuestra cultura

Destacado por su profundo conocimiento de las raíces culinarias argentinas, el chef salteño llega a La Rioja en la segunda edición de “Ruta 40 (Centro)”. El programa, que estrena el lunes 2 de septiembre a las 16 por elGourmet, recorrerá los paisajes riojanos, explorando la riqueza cultural y gastronómica de Salicas, Pituil, Famatina y Chilecito. Desde la cosecha de nueces hasta una visita a doña Pola en Guandacol, Guantay revela los secretos mejor guardados de la región antes de continuar su viaje por San Juan y Mendoza.
La Muerte y sus asociados… fantasías de sometimiento

Por María del Pilar Carabús

LA MIRADA SOBRE EL MUNDO 31 Ago 2024

La Muerte y sus asociados… fantasías de sometimiento

Muerte, Dios, capitalismo, tecnología, palabras creadas para generar un sinfín de "significantes" plasmados en libros, teorías, dogmas, corrientes, universidades, congregaciones, bolsas de valores, corporaciones, ideologías, laboratorios, hospitales, gobiernos, familias, clanes, e incluso algún otro fenómeno cinematográfico de encierro diseñado como una megaproducción.

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